Le Domaine Saint Clair en Côtes du Rhône
Le Domaine Saint Clair fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Saint Clair est un vignoble situé en Côtes du Rhône, en France. La propriété s'étend sur plus de 70 hectares de vignes et se trouve à proximité de la commune de Vaison-la-Romaine, dans le département de Vaucluse. Le vignoble est géré par la famille Peyri depuis plus de 150 ans. Il s’agit d’un vignoble de qualité supérieure, avec des vignes à maturité et des techniques de vinification en constante évolution. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés ainsi que des vins doux naturels (VDN). Il se caractérise par des arômes intenses, terrer et des notes fruitées. Le Domaine Saint-Clair cultive principalement du Grenache, du Syrah et du Viognier. Les vignes sont cultivées dans le respect des méthodes les plus respectueuses de l'environnement. La vendange se fait à la main afin de s'assurer de la qualité des raisins. Les vins sont ensuite vinifiés à l'aide de technologies modernes et contrôlées. Les cuvées vont des plus simples aux plus élaborées. Les vins sont embouteillés sans soufre et ils révèlent leur terroir et leur typicité. Le Domaine offre une sélection variée de cuvées, qui selon leur style s'accordent très bien avec différents mets. Enfin, le Domaine Saint Clair est très engagé dans le domaine de la protection de l'environnement et fait partie de la Fédération des Vignerons en Convergence des Côtes du Rhône (FVCCR), qui s'est engagée à encourager des pratiques raisonnables en matière d'utilisation des produits phytosanitaires et la recherche de solutions alternatives. De même, le vignoble est labellisé Agriculture Biologique. Le Domaine Saint Clair est un vignoble à la fois très ancien et très moderne, qui offre des vins de qualité au terroir typique de la région. Une dégustation est un véritable plaisir pour tout amateur de vin éclairé.
