Le Domaine Dulong à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dulong

Les vins blanc du Domaine Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croziflette, quiche sans pâte brocolis et bleu ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dulong

Au nez le vin blanc du Domaine Dulong révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fleur de sureau ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Dulong est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dulong

• 2012avec une note moyenne de 3.49/5
• 2018avec une note moyenne de 3.36/5
• 2015avec une note moyenne de 3.32/5
• 2019avec une note moyenne de 3.30/5
• 2011avec une note moyenne de 3.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.24/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dulong

Les vins rouge du Domaine Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, sauté de veau à la tomate ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dulong

Au nez le vin rouge du Domaine Dulong révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou réglisse et parfois aussi des arômes de vanille, fruits rouges ou cannelle. En bouche le vin rouge du Domaine Dulong est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dulong

• 2008avec une note moyenne de 3.59/5
• 2007avec une note moyenne de 3.58/5
• 2009avec une note moyenne de 3.49/5
• 2015avec une note moyenne de 3.42/5
• 2018avec une note moyenne de 3.39/5
• 2017avec une note moyenne de 3.39/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dulong

Les vins doux du Domaine Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, langouste barbecue ou pâte à crêpes simple.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dulong

Au nez le vin doux du Domaine Dulong révèle souvent des types d'arômes de miel, orange ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin doux du Domaine Dulong est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dulong

• 2000avec une note moyenne de 4.30/5
• 2001avec une note moyenne de 4.10/5
• 2003avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.93/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.82/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dulong

Les vins rosé du Domaine Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, curry d'agneau ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dulong

Au nez le vin rosé du Domaine Dulong révèle souvent des types d'arômes de crème, fromage ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pastèque ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Dulong est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dulong

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dulong

Les vins effervescent du Domaine Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou acras aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dulong

Au nez le vin effervescent du Domaine Dulong révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), levure ou lime et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Dulong est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dulong

• 2009avec une note moyenne de 3.75/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5