Le Domaine des Élixirs fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Élixirs à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Élixirs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Élixirs avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine des Élixirs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, cannellonis au saumon et épinards ou terrine de porc au beaufort.
En bouche le vin blanc du Domaine des Élixirs est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine des Élixirs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, collier d'agneau à la moutarde ou cassoulet.
En bouche le vin rouge du Domaine des Élixirs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Élixirs.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Comme dans la comptine, promenons-nous dans les Bois ! Qu’ils soient fins, bons ou ordinaires, les crus périphériques de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) cachent de vrais trésors. Exemples à Saint-Clément-des-Baleines (17), Aigre (16), Saint-Aulaye (24) et Talmont-sur-Gironde (17) L’histoire mouvementée de la carte des crus Détail d’une carte des crus du cognac (1927), aux « limites établies conformément au décret du 1er mai 1909 ». Gallica/BnF Michel Guillard, un amoureux du vin doublé d ...
Charles Braastad, nouveau maître de chai et directeur général adjoint de la maison Delamain. MAISON DELAMAIN Aussi sereinement qu’elle a vécu jusqu’à présent, la maison Delamain se prépare sans tapage à fêter son bicentenaire en 2024. Certes, la discrète entreprise familiale de cognac, située au cœur de Jarnac, au bord de la Charente, où le temps semble s’être arrêté, s’est résignée à faire quelques travaux pour dépoussiérer ce qui, au fond, ne dérangeait personne parmi les dix-huit employés. L ...
Il n’y a pas encore de route des vins officielle en Marmandais. Mais depuis l’an passé, la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais propose une fête itinérante en lieu et place de Festivino, habituel rendez-vous des producteurs qui se tenait à Cocumont. L’édition 2023 quittera le village d’Élian Da Ros pour Virazeil, autre bourg de l… Il n’y a pas encore de route des vins officielle en Marmandais. Mais depuis l’an passé, la Fédération des vins agenais et Côtes du Marmandais propo ...
Désigne un vin non effervescent.
