Le Domaine Ferghettina de Franciacorta en Lombardie

Domaine Ferghettina
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 13 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Ferghettina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ferghettina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ferghettina à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ferghettina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ferghettina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ferghettina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ferghettina

Les vins rouge du Domaine Ferghettina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), poulet thai coco et champignons noirs ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ferghettina

Au nez le vin rouge du Domaine Ferghettina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ferghettina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ferghettina

  • 2009avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ferghettina

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Ferghettina

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ferghettina

Les vins effervescent du Domaine Ferghettina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, couscous express à la cocotte-minute ou croquette de jambon purée.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ferghettina

Au nez le vin effervescent du Domaine Ferghettina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de paille, levure ou kiwi.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ferghettina

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ferghettina

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Les grands vins blancs du Domaine Ferghettina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ferghettina

Les vins blanc du Domaine Ferghettina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quenelles sauce nantua ou cannelloni aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ferghettina

Au nez le vin blanc du Domaine Ferghettina révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Ferghettina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ferghettina

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ferghettina

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ferghettina

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ferghettina.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Ferghettina et des vins de la région

60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne

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Le ripasso, ce vin italien discret à la vinification surprenante

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Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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