Le Domaine Bellavista de Franciacorta en Lombardie
Le Domaine Bellavista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bellavista à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bellavista. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bellavista avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bellavista s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quenelles de brochet sauce crevettes ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Au nez le vin blanc du Domaine Bellavista révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou bette et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bellavista est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins effervescent du Domaine Bellavista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin effervescent du Domaine Bellavista révèle souvent des types d'arômes de cerise, noisette ou citron et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou toasté. En bouche le vin effervescent du Domaine Bellavista est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rouge du Domaine Bellavista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pâtes au thon et à la tomate ou epaule d'agneau confite.
En bouche le vin rouge du Domaine Bellavista est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
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Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bellavista.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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