Le Domaine Feudi del Vulcano fait parti des domaines à suivre à Irpinia. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudi del Vulcano à Irpinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudi del Vulcano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudi del Vulcano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Feudi del Vulcano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou agneau sauce masalé et son riz.
Au nez le vin rouge du Domaine Feudi del Vulcano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Feudi del Vulcano est un vin puissant.
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
En bouche d'Irpinia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 131 domaines et châteaux dans la région d'Irpinia, produisant 246 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irpinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Feudi del Vulcano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche lorraine ou baguette garnie.
Au nez le vin blanc du Domaine Feudi del Vulcano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Feudi del Vulcano est un vin puissant.
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Une route des vins de prévue dans la région d'Irpinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudi del Vulcano.
Introduit par les Phéniciens, l’Aglianico est le principal cépage des vins de la DOCG Taurasi, non loin de Naples, dans la région historique d’Irpinia. Installé au cœur de la Campanie, formant la pointe d’un triangle imaginaire avec Salerne et Naples, le domaine Feudi di San Gregorio est relativement récent. Créé en 1986, il a d’emblée contribué au renouveau des vins de cette région, en accordant une place majeure aux cépages locaux traditionnels qu’il vinifie avec les techniques les plus modern ...
Introduit par les Phéniciens, l’Aglianico est le principal cépage des vins de la DOCG Taurasi, non loin de Naples, dans la région historique d’Irpinia. Installé au cœur de la Campanie, formant la pointe d’un triangle imaginaire avec Salerne et Naples, le domaine Feudi di San Gregorio est relativement récent. Créé en 1986, il a d’emblée contribué au renouveau des vins de cette région, en accordant une place majeure aux cépages locaux traditionnels qu’il vinifie avec les techniques les plus modern ...
Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
