Le Château de Chamboureau de Savennières dans la Vallée de la Loire

Château de Chamboureau
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaine FL
Il est classé au top 12 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Savennières dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château de Chamboureau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Chamboureau

À la recherche des meilleurs vins du Château de Chamboureau à Savennières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Chamboureau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Chamboureau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château de Chamboureau

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Chamboureau

Les vins doux du Château de Chamboureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de penne au poulet, champignons et comté, tiramisu aux fraises ou gratin de céleri au roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de Chamboureau

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Savennières

La région viticole du Savennières se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Eric Morgat Vigneron et le Domaine Eric Morgat Vigneron y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Savennières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savennières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, compote de pomme ou écorce de citron et parfois aussi des arômes de fruits sechés, banane ou jasmin.

En bouche du Savennières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région du Savennières, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Savennières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins effervescents du Château de Chamboureau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Chamboureau

Les vins effervescent du Château de Chamboureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, cuisses de poulets et qui changent ou clafoutis basilic et tomate cerise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de Chamboureau

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins blancs du Château de Chamboureau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Chamboureau

Les vins blanc du Château de Chamboureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de brandade de morue, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Chamboureau

Au nez le vin blanc du Château de Chamboureau révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou citron et parfois aussi des arômes de poire, fromage ou noisettes. En bouche le vin blanc du Château de Chamboureau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Chamboureau

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Chamboureau

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Chamboureau

Une route des vins de prévue dans la région de Savennières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Chamboureau.

Découvrez le cépage: Allison seedless

Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.

Actualités du Château de Chamboureau et des vins de la région

Foire aux vins 2018: Système U

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Le Taillevent, dénicheur de grands domaines d’hier et de demain

Le Taillevent est installé depuis 1950 dans un luxueux hôtel particulier de la rue Lamennais, à Paris (8ᵉ). JULIE LIMONT « Il faut que tout change pour que rien ne change. » Laurent Gardinier cite volontiers la célèbre phrase du roman Le Guépard, de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, quand il s’agit d’évoquer la façon dont ses frères, Thierry et Stéphane, et lui, tous trois à la tête d’un groupe portant leur nom, gèrent Le Taillevent, institution vino-gastronomique parisienne, dont ils sont propriéta ...

Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

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