Le Château de Varennes de Savennières dans la Vallée de la Loire

Château de Varennes
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Alain Chateau
Il est classé au top 8 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Savennières dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château de Varennes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Varennes

À la recherche des meilleurs vins du Château de Varennes à Savennières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Varennes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Varennes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Varennes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Varennes

Les vins blanc du Château de Varennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tourte au thon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet au caramel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Varennes

Au nez le vin blanc du Château de Varennes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou silex et parfois aussi des arômes de poire, fruits tropicaux ou pomme jaune. En bouche le vin blanc du Château de Varennes est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Varennes

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Varennes

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Savennières

La région viticole du Savennières se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Eric Morgat Vigneron et le Domaine Eric Morgat Vigneron y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Savennières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savennières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, compote de pomme ou écorce de citron et parfois aussi des arômes de fruits sechés, banane ou jasmin.

En bouche du Savennières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région du Savennières, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Savennières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Varennes

Une route des vins de prévue dans la région de Savennières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Varennes.

Découvrez le cépage: Rousseli

Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.

Actualités du Château de Varennes et des vins de la région

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