Le Château Thénac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Thénac à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Thénac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Thénac avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Château Thénac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon à la catalane, homard breton au naturel ou cupcakes natures.
Au nez le vin blanc du Château Thénac révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.
A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.
Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.
Les vins rouge du Château Thénac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, irish stew ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Au nez le vin rouge du Château Thénac révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de cèdre, fruit foncé ou poivre.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins doux du Château Thénac s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de fondue savoyarde au biscantin (cidre), banana-split ou côtes de veau sauce roquefort.
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
Les vins rosé du Château Thénac s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons ou lieu à la moutarde.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Thénac.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Ils ont le sourire. Après un hiver de manifestations, certains viticulteurs de Dordogne abordent le printemps un peu plus sereinement. Vendredi 29 mars, sous l’œil de plusieurs élus et du sous-préfet de Bergerac, ils ont assisté à la naissance de « Résurrection », le vin solidaire du Bergeracois. Tout avait pourtant commencé par la colère, début février, lorsqu’une douzaine de viticulteurs du secteur étaient descendus en tracteur à la Maison Parsat, négociant en vin depuis quatre générations à E ...
Le gouvernement britannique a annoncé, jeudi 24 mars, une nouvelle série de sanctions visant 59 personnalités et entreprises russes, en réaction à l’invasion de l’Ukraine par la Russie. Parmi elles, figure Evgeny Shvidler, propriétaire du Château Thénac, un domaine viticole près de Bergerac, en Dordogne. Le milliardaire est surtout… Le gouvernement britannique a annoncé, jeudi 24 mars, une nouvelle série de sanctions visant 59 personnalités et entreprises russes, en réaction à l’invasion d ...
Château Thénac est transmis de famille en famille. C’est aujourd’hui et depuis 2021, la riche famille Shvidler qui en est propriétaire. De l’argent il y en a, sans aucun doute, mais il y a aussi la passion du travail bien fait, l’investissement mis dans la rénovation du chai par exemple et l’énergie mise dans le domaine viticole. Le propriétaire Eugène Shvidler est un homme d’affaires d’origine russe qui ne vient qu’occasionnellement. Sur place, le directeur d’exploitation Stéphane Guillot, né à ...
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
