Domaine des Plos - Les PlosPremium Chenin - Colombard
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Premium Chenin - Colombard du Domaine des Plos - Les Plos est dans le top 50 des vins d'Aude.
Structure gustative du Premium Chenin - Colombard du Domaine des Plos - Les Plos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Chenin - Colombard de Domaine des Plos - Les Plos de la région de Vin de Pays est un vin .
Accords mets et vins avec du Premium Chenin - Colombard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Chenin - Colombard
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Chenin - Colombard
Le Premium Chenin - Colombard du Domaine des Plos - Les Plos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, quiche sans pâte ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Premium Chenin - Colombard du Domaine des Plos - Les Plos
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Chenin - Colombard du Domaine des Plos - Les Plos sont 2010
Informations sur le Domaine des Plos - Les Plos
Le Domaine des Plos - Les Plos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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