Le Domaine Les Combelles de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Combelles

Les vins rouge du Domaine Les Combelles s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de poêlée de légumes aux merguez et chipo, lasagne de courgettes ou piperade.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Combelles

Au nez le vin rouge du Domaine Les Combelles révèle souvent des types d'arômes de framboise, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fromage ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Les Combelles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Combelles

• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.63/5
• 2015avec une note moyenne de 3.62/5
• 2016avec une note moyenne de 3.62/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.57/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Combelles

Les vins rosé du Domaine Les Combelles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, brochette de st jacques et gambas ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Les Combelles

Au nez le vin rosé du Domaine Les Combelles révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Les Combelles est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Combelles

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Combelles

Les vins blanc du Domaine Les Combelles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, parmentier de saumon de norvege ou truffade au saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Combelles

Au nez le vin blanc du Domaine Les Combelles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Les Combelles est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Combelles

• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.20/5