Le Domaine Marilyn Merlot de Premières Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Les débuts difficiles de Pétrus S’il est un cru mythique, à la fois intemporel et pleinement ancré dans le XXe siècle, ce ne peut être que Pétrus. Le plus moderne des pomerols, le plus sensuel des Bordeaux, le plus célèbre des vins au monde, le seul à ne pas se caractériser par les mots châteaux ou domaine. Un nom qui évoque des racines antiques ou bibliques. Une consonance qui lui offre cette dimensio ...

Il a fallu qu’une rousse s’en mêle pour que l’aventure d’Emmanuel Martin, fringuant natif de l’Entre-Deux-Mers, pour qu’au pari de l’achat du vignoble du château La Gorce au cœur du Médoc s’ajoute le pari de la conversion à la culture biologique intégrale, ce lors de la première année du rachat des 48 hectares d’un seul tenant. La famille Martin, c’est au départ, l’histoire de Michel Martin, maire de Sauveterre de Guyenne pendant plusieurs mandats, qui passera par la culture du pruneau à celle d ...

Il y a quelques jours, les œnologues-consultants du laboratoire bordelais ENOSENS invitaient les professionnels du vin à La Grande Poste (Bordeaux), pour découvrir en mots et dans le verre le millésime naissant. Il aura éprouvé les nerfs des vignerons de bout en bout, avec ses conditions climatiques extrêmes. Né sous tension, le millésime 2018 s’annonce finalement à l’heure des vinifications comme « inédit, de très belle qualité, avec une maturité parfaite pour tous les cépages, et d ...