Le Domaine Petite Biscarelle en Côtes du Rhône

Domaine Petite Biscarelle
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2176 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône

Le Domaine Petite Biscarelle fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Petite Biscarelle est un domaine viticole situé dans la région des Côtes du Rhône, en France. La propriété a été fondée par la famille Bouilhon en 1973 et est aujourd'hui gérée par le deuxième et troisième générations, Laurent et Sylvain Bouilhon. Les 20 hectares du vignoble du Domaine Petite Biscarelle sont situés sur des sols calcaires d'origine ancienne entourés d'un patchwork de collines drainées par les rivières Chassezac et Vacquelas. Les vignobles sont plantés avec des cépages typiques de la région tels que Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault, qui sont récoltés manuellement à la main. Le domaine produit une variété de vins rouges, blancs et rosés, qui sont tous vinifiés en lieux à l'aide des meilleures technologies modernes, mais toujours avec un zèle spécial pour conserver l'amour et le respect de l'histoire de la famille et de la terre. Les vins de ce domaine sont connus pour leur qualité exceptionnelle. Ils sont fiers de leur dévouement à vinifier des vins purs, robustes, fruités et gourmands, qui reflètent les caractéristiques de la région et le terroir pittoresque. En plus de leurs vins étonnants, le Domaine Petite Biscarelle offre aux visiteurs une gamme complète d'expériences vinicoles, allant des visites et des dégustations à des événements spéciaux, comme des repas de la récolte et des activités à la cave tout au long de l'année. Ces moments de partage, de vivre et de découverte avec eux sont le meilleur moyen de profiter pleinement de l'immense variété et du caractère unique des vins du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Petite Biscarelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petite Biscarelle à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petite Biscarelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petite Biscarelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Petite Biscarelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Petite Biscarelle

Les vins rouge du Domaine Petite Biscarelle s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de souris d'agneau confites et carottes fondantes, potimarron farci ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Petite Biscarelle

Au nez le vin rouge du Domaine Petite Biscarelle révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou romarin et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Petite Biscarelle est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Petite Biscarelle

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Petite Biscarelle

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Petite Biscarelle

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petite Biscarelle.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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