Le Domaine Friesenhahn de Rüdesheim de Rheingau

Domaine Friesenhahn
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Rheingau
Il se situe en Rüdesheim dans la région de Rheingau

Le Domaine Friesenhahn fait parti des domaines à suivre à Rüdesheim. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Friesenhahn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Friesenhahn à Rüdesheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Friesenhahn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Friesenhahn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Friesenhahn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Friesenhahn

Les vins rouge du Domaine Friesenhahn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tajine de veau, carottes et abricots secs ou daube de sanglier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Friesenhahn

  • Spätburgunder

À la découverte de la région viticole de Rüdesheim

Rüdesheim est une ville située sur la rive nord du Rhin, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle possède un certain nombre de vignobles remarquables plantés principalement de Riesling. Sept d'entre eux sont classés par le VDP comme Grosse Lage : Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels et Berg Schlossberg. Certains de ces sites se trouvent sur les pentes orientées au sud, au-dessus de la ville.

Les sites les plus réputés se trouvent sur les rives du Rhin, à l'ouest de la ville. Les vignobles au-dessus de la ville, y compris Kirchenpfad et Bischofsberg, sont plantés sur des sols sédimentaires qui retiennent mieux l'eau que les sites plus rocheux à l'ouest. Ces vignobles sont protégés des vents froids du nord par les collines environnantes, et se trouvent plutôt dans la trajectoire d'une brise d'est qui retient la brume matinale typique et garde les vignes sèches. La section la plus abrupte du Rheingau se trouve juste à l'ouest de Rüdesheim.

Ici, les vignobles Berd Rottland, Berg Roseneck et Berg Schlossberg produisent certains des vins les plus prisés du Rheingau sur des vignobles dont la pente peut atteindre 70 %. Le changement de type de sol est prononcé, l'ardoise, le quartzite et le gravier dominant un peu de lœss épars près de la surface. Le riesling atteint une grande maturité dans ces vignobles en raison de la proximité du Rhin et des sols en quartzite qui retiennent la chaleur tout au Long de la soirée. La région a d'abord été colonisée par les Celtes, puis par les Romains au 1er siècle, qui ont apporté avec eux leurs connaissances en matière de viticulture.

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