Le Domaine Weingut Magdalenenhof fait parti des domaines à suivre à Rüdesheim. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Weingut Magdalenenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, zarzuela catalane ou wok au bœuf façon thaï.
En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Magdalenenhof est un vin avec une belle fraicheur.
Rüdesheim est une ville située sur la rive nord du Rhin, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle possède un certain nombre de vignobles remarquables plantés principalement de Riesling. Sept d'entre eux sont classés par le VDP comme Grosse Lage : Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels et Berg Schlossberg. Certains de ces sites se trouvent sur les pentes orientées au sud, au-dessus de la ville.
Les sites les plus réputés se trouvent sur les rives du Rhin, à l'ouest de la ville. Les vignobles au-dessus de la ville, y compris Kirchenpfad et Bischofsberg, sont plantés sur des sols sédimentaires qui retiennent mieux l'eau que les sites plus rocheux à l'ouest. Ces vignobles sont protégés des vents froids du nord par les collines environnantes, et se trouvent plutôt dans la trajectoire d'une brise d'est qui retient la brume matinale typique et garde les vignes sèches. La section la plus abrupte du Rheingau se trouve juste à l'ouest de Rüdesheim.
Ici, les vignobles Berd Rottland, Berg Roseneck et Berg Schlossberg produisent certains des vins les plus prisés du Rheingau sur des vignobles dont la pente peut atteindre 70 %. Le changement de type de sol est prononcé, l'ardoise, le quartzite et le gravier dominant un peu de lœss épars près de la surface. Le riesling atteint une grande maturité dans ces vignobles en raison de la proximité du Rhin et des sols en quartzite qui retiennent la chaleur tout au Long de la soirée. La région a d'abord été colonisée par les Celtes, puis par les Romains au 1er siècle, qui ont apporté avec eux leurs connaissances en matière de viticulture.
Les vins rosé du Domaine Weingut Magdalenenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Les vins rouge du Domaine Weingut Magdalenenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), wiener schnitzel ou escalope viennoise ou rôti de sanglier à la bière.
En bouche le vin rouge du Domaine Weingut Magdalenenhof est un vin avec une belle fraicheur.
Voir fer servadou.
Une route des vins de prévue dans la région de Rüdesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Magdalenenhof.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Entre production de masse et cuvées de qualité confidentielles Si bon nombre de breuvages savent alimenter les récits de leur origine, le destin a pourvu le sekt d’une légende pour le moins érudite. Ludwig Devrient, comédien allemand réputé à l’orée du XIXe siècle pour ses interprétations des textes de Shakespeare et de Schiller, se serait laissé emporter un soir par le personnage de Falstaff, ...
LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...
20 % du vignoble national L’avenir du vin est-il bio ? Ce qui pouvait passer pour la chimère d’une poignée de vignerons au début des années 1990 devient une réalité tangible. En 1993, ils n’étaient qu’une vingtaine de courageux osant braver le courant déferlant de la chimie qui, depuis les années 1960, balayait l’agriculture en général. Ils continuaient à travaill ...
Voir fer servadou.
