Le Domaine Georges Aubert de Rio Grande do Sul

Domaine Georges Aubert
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 265 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Georges Aubert fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Aubert

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Aubert à Rio Grande do Sul parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Aubert. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Aubert avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Aubert

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Aubert

Les vins effervescent du Domaine Georges Aubert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, mi-cuit de thon frais au sésame ou seiche au cidre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Georges Aubert

En bouche le vin effervescent du Domaine Georges Aubert est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Georges Aubert

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Aubert

  • Chardonnay
  • Moscatel
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Glera (Prosecco)
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

Des vins blancs riches issus du Chardonnay et du Viognier sont également produits. Cependant, ce sont les vins mousseux Frais et fruités fabriqués ici dans le style italien spumante qui ont le plus attiré l'attention. Aujourd'hui, le Rio Grande do Sul est à l'origine d'environ 90 % de la production de vin brésilienne, bien que seule une petite partie de cette production soit constituée de vins de qualité issus des cépages Vitis vinifera. Le Vitis labrusca et les cépages hybrides tels que l'Isabella et le Concord sont mieux adaptés au Terroir et constituent toujours la majorité des plantations.

L'État se trouve à quelque 650 kilomètres (400 miles) au Sud-Ouest de la ville de Sao Paulo et à 300 km (200 miles) au nord de la capitale uruguayenne de Montevideo. Le Rio Grande do Sul (qui signifie "grand fleuve du sud") est essentiellement un prolongement des pampas d'Argentine et d'Uruguay. Il s'agit de basses terres fertiles qui se composent principalement de collines et de plaines basses et ondulées. Dans la partie la plus septentrionale de l'État, les paysages s'élèvent en chaînes de montagnes basses qui s'étendent vers le nord jusqu'à l'État limitrophe, Santa Catarina.

Les grands vins blancs du Domaine Georges Aubert

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Georges Aubert

Les vins blanc du Domaine Georges Aubert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Georges Aubert

En bouche le vin blanc du Domaine Georges Aubert est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Georges Aubert

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rouges du Domaine Georges Aubert

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Georges Aubert

Les vins rouge du Domaine Georges Aubert s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Georges Aubert

  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Le mot du vin: Âpre

Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Aubert

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Aubert.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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