Le Domaine Grau des Oliviers de Beaumes-de-Venise en Côtes du Rhône

Domaine Grau des Oliviers
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Beaumes-de-Venise dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Grau des Oliviers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Beaumes-de-Venise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grau des Oliviers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grau des Oliviers à Beaumes-de-Venise parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grau des Oliviers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grau des Oliviers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grau des Oliviers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grau des Oliviers

Les vins rouge du Domaine Grau des Oliviers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, curry d'agneau ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grau des Oliviers

Au nez le vin rouge du Domaine Grau des Oliviers révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Grau des Oliviers est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grau des Oliviers

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grau des Oliviers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Beaumes-de-Venise

La région viticole du Beaumes-de-Venise se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Balma Vénitia et le Domaine de Durban y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaumes-de-Venise sont les Mourvèdre, Counoise et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaumes-de-Venise révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou raisin et parfois aussi des arômes de caramel, chèvrefeuille ou poire.

En bouche du Beaumes-de-Venise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Beaumes-de-Venise, produisant 179 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Beaumes-de-Venise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grau des Oliviers

Une route des vins de prévue dans la région de Beaumes-de-Venise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grau des Oliviers.

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Actualités du Domaine Grau des Oliviers et des vins de la région

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