Le Domaine Hatcher de Sierra Foothills de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hatcher

Les vins rouge du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, crevettes à l'ail ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hatcher

Au nez le vin rouge du Domaine Hatcher révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hatcher est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hatcher

• 2011avec une note moyenne de 4.60/5
• 2009avec une note moyenne de 4.35/5
• 2015avec une note moyenne de 4.19/5
• 2010avec une note moyenne de 4.15/5
• 2014avec une note moyenne de 4.04/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hatcher

Les vins blanc du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hatcher

Au nez le vin blanc du Domaine Hatcher révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Hatcher est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hatcher

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hatcher

Les vins rosé du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .