Le Domaine Heritage Trail au Connecticut

"Our journey continues to the south of the Côte de Beaune, to discover the Bourgogne Côtes du Couchois vineyard, on the left bank of the Dheune, which separates it from the Côte Chalonnaise to the east. This very fragmented vineyard offers a multitude of landscapes where wash-houses, Romanesque churches, castles, menhirs… rub shoulders along numerous hiking trails, without forgetting a rich architectural heritage dating from the medieval period. It offers 100% red wines of character, ...

Aussi savant que plaisant, un ouvrage fait le tour des dates et traditions viticoles souvent inconnues et inattendues. Ce 22 janvier, les vignerons fêtent leur patron national : saint Vincent. Mais l’almanach viticole du début d’année ne se limite pas à cette date indique l’expert en œnotourisme André Deyrieux dans son dernier ouvrage, le Calendrier perpétuel de la vigne et du vin : Douze mois avec Bacchus (éditions Ellipse). Mettant en parallèle le calendrier des sai ...

Ce grand cru classé de Saint-Émilion est, depuis 2004, entre les mains d’un couple de Californiens, Denise et Stephen Adams. En un peu moins de vingt ans, ils ont converti le vignoble au bio, à la biodynamie, et l’ont hissé parmi les valeurs sûres de l’appellation. Bordeaux a toujours été une terre d’accueil pour les investisseurs venus d’ailleurs et nombreuses sont les belles histoires familiales qui se sont écrites sur plusieurs générations dans le vignoble girond ...