Le Domaine Savino Vineyards au Connecticut

Le domaine propose 2 vins différents

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Connecticut

Il se situe en Connecticut

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Le Domaine Savino Vineyards fait parti des domaines à suivre à Connecticut. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Savino Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Savino Vineyards à Connecticut parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Savino Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Savino Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Savino Vineyards

Domaine Savino Vineyards - Cabernet Franc

Cabernet FrancDomaine Savino Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Savino Vineyards

Les vins rouge du Domaine Savino Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, côtes de porc à la vapeur ou magret de canard sauce miel-orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Savino Vineyards

Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole du Connecticut

Le Connecticut est un État situé dans le sud de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, bordant le Long Island Sound au sud et le Massachusetts au nord. Bien qu'il ne soit pas réputé pour sa production de vin, le Connecticut abrite néanmoins une industrie vinicole artisanale qui n'a cessé de croître depuis les années 1970. Des cépages Vitis vinifera et hybrides sont plantés dans tout l'État, et les meilleurs vins sont produits à partir de Riesling, Chardonnay, Saint-Croix, Cabernet Franc et Vidal. Les vins Doux sont traditionnellement populaires dans le Connecticut, souvent fabriqués à partir de Vidal et consommés par les habitants.

Cependant, la mode des vins blancs secs établie dans l'État voisin de New York a un effet Profond sur les styles de vins du Connecticut. Actuellement, environ 25 établissements vinicoles produisent du vin du Connecticut à partir de raisins et d'autres fruits, notamment des mûres, des framboises et des myrtilles. Le CT Wine Trail est bien établi ; les œnotouristes reçoivent un passeport dans lequel ils peuvent collectionner des timbres dans divers salons de Dégustation. Comme dans de nombreux États américains, la brasserie artisanale est en pleine expansion dans le Connecticut.

Il existe également plusieurs distilleries, et une variété de spiritueux et de boissons prémélangées sont produits dans l'État. Avec une superficie de 14 350 km², le Connecticut est l'un des plus petits États américains, mais son Climat est néanmoins divisé entre les régions intérieures plus fraîches et les régions côtières plus chaudes. La plus grande partie de la production de vin du Connecticut a lieu dans les coins nord-ouest et sud-est de l'État, où se trouvent respectivement les sous-AVA (American Viticultural Areas) des Western Connecticut Highlands et du Southeastern New England. Dans le sud-est du Connecticut, les températures sont modérées par l'entrée de l'océan Atlantique dans le détroit de Long Island.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Savino Vineyards

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