Le Domaine Dalice Elizabeth au Connecticut

Domaine Dalice Elizabeth
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 8 des domaines du Connecticut
Il se situe en Connecticut

Le Domaine Dalice Elizabeth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dalice Elizabeth

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dalice Elizabeth à Connecticut parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dalice Elizabeth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dalice Elizabeth avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dalice Elizabeth

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dalice Elizabeth

Les vins blanc du Domaine Dalice Elizabeth s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dalice Elizabeth

Au nez le vin blanc du Domaine Dalice Elizabeth révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dalice Elizabeth

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole du Connecticut

Le Connecticut est un État situé dans le sud de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, bordant le Long Island Sound au sud et le Massachusetts au nord. Bien qu'il ne soit pas réputé pour sa production de vin, le Connecticut abrite néanmoins une industrie vinicole artisanale qui n'a cessé de croître depuis les années 1970. Des cépages Vitis vinifera et hybrides sont plantés dans tout l'État, et les meilleurs vins sont produits à partir de Riesling, Chardonnay, Saint-Croix, Cabernet Franc et Vidal. Les vins Doux sont traditionnellement populaires dans le Connecticut, souvent fabriqués à partir de Vidal et consommés par les habitants.

Cependant, la mode des vins blancs secs établie dans l'État voisin de New York a un effet Profond sur les styles de vins du Connecticut. Actuellement, environ 25 établissements vinicoles produisent du vin du Connecticut à partir de raisins et d'autres fruits, notamment des mûres, des framboises et des myrtilles. Le CT Wine Trail est bien établi ; les œnotouristes reçoivent un passeport dans lequel ils peuvent collectionner des timbres dans divers salons de Dégustation. Comme dans de nombreux États américains, la brasserie artisanale est en pleine expansion dans le Connecticut.

Il existe également plusieurs distilleries, et une variété de spiritueux et de boissons prémélangées sont produits dans l'État. Avec une superficie de 14 350 km², le Connecticut est l'un des plus petits États américains, mais son Climat est néanmoins divisé entre les régions intérieures plus fraîches et les régions côtières plus chaudes. La plus grande partie de la production de vin du Connecticut a lieu dans les coins nord-ouest et sud-est de l'État, où se trouvent respectivement les sous-AVA (American Viticultural Areas) des Western Connecticut Highlands et du Southeastern New England. Dans le sud-est du Connecticut, les températures sont modérées par l'entrée de l'océan Atlantique dans le détroit de Long Island.

Les grands vins rouges du Domaine Dalice Elizabeth

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dalice Elizabeth

Les vins rouge du Domaine Dalice Elizabeth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dalice Elizabeth

Au nez le vin rouge du Domaine Dalice Elizabeth révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dalice Elizabeth

  • Merlot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dalice Elizabeth

Une route des vins de prévue dans la région du Connecticut ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dalice Elizabeth.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Dalice Elizabeth et des vins de la région

Château Fonplégade, l’ami américain

Ce grand cru classé de Saint-Émilion est, depuis 2004, entre les mains d’un couple de Californiens, Denise et Stephen Adams. En un peu moins de vingt ans, ils ont converti le vignoble au bio, à la biodynamie, et l’ont hissé parmi les valeurs sûres de l’appellation. Bordeaux a toujours été une terre d’accueil pour les investisseurs venus d’ailleurs et nombreuses sont les belles histoires familiales qui se sont écrites sur plusieurs générations dans le vignoble girond ...

Le premier effet Biden ? Une ruée sur le champagne à Washington

L’annonce samedi de l’élection de Joe Biden à la présidence des Etats-Unis a provoqué une ruée sur les bouteilles de champagne à Washington et certains magasins étaient déjà proches de la rupture de stock dans la capitale américaine, un fief démocrate. Calvert et Woodley, célèbre pour ses rayons de vins du monde entier sur Connecticut Avenue, a vendu de 70 à 75% bouteilles de plus qu’un samedi habituel, selon un responsable du magasin. “Nous avons vendu des centaines de b ...

Vinexpo New York passe entre les gouttes

Le salon Vinexpo de New York s’est déroulé comme prévu les 2 et 3 mars. Sans doute la dernière réunion professionnelle avant plusieurs mois, ce salon aux proportions modestes donnait une place de choix à la France. Vinexpo a-t-il eu de la chance ? Sans doute oui puisqu’au moins il a eu lieu, à New York. Il a ouvert pour deux jours le 2 mars, au moment même où l’édition de Honk Kong était reportée à juillet, juste après l’annulation de ProWein à Düsseldorf. Les exposants étaient derrière leur com ...

Le mot du vin: Mildiou

Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.