Le Domaine Héritiers Castaing de Sauternes à Bordeaux

Le Français Yohan Castaing a rejoint l’équipe du « Wine Advocate » en début d’année. DR Est-il possible de succéder à Robert Parker, le plus puissant critique de vin au monde, qui a réussi à faire de son nom une marque à part entière ? A 75 ans, cet Américain s’est retiré depuis 2019 à côté de Baltimore (Maryland), aux Etats-Unis, avec sa femme Patricia et ses chiens. Avant lui, on parlait peu des critiques de vin. Après lui, une profession cherche à se réinventer. Ses héritiers entendent bien p ...

Un sauternes d’un millésime évolué Originaire de Chine, la poire est le fruit d’hiver par excellence, car elle possède de nombreuses qualités nutritives. Elle est très prisée pour sa richesse en vitamine C, en fibres et en antioxydant. Les variétés européennes foisonnent par leur diversité de taille, de forme et de couleur, de la Conférence à la Williams en passant par l’Abate et la ...

Dates et lieu de la nouvelle fête du fleuve de Bordeaux La fête du vin de Bordeaux est très suivie par les Bordelais et les amateurs de vin, puisqu’elle rassemble plus d’un millier de vignerons et négociants dans un village éphémère de plus de 1.000 mètres de long ! Retrouvez ci-dessous le programme des nombreuses dégustations, rencontres et festivités de Bordeaux Fête le Vin 2023. Dates et lieu de la nouvelle ...