Le Domaine Jacques Landry fait parti des domaines à suivre à Givry. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Je suis en retard. En cette fin d’après-midi, la météo est poisseuse à souhait : pluie fine, nuées basses. Nous sommes le quatorze mai et on peut s’inquiéter quelque peu, se demander à quelle sauce la poussée tardive de la vigne va être mangée!… Direction Quincy et plus exactement, le Domaine de Villalin, cher à la famille Smith. Objectif principal : découvrir le cépage genouillet!… Un de ceux évoqués dans le livre d’André Deyrieux, A la rencontre des cépages modest ...
Issu de vignes orientées plein sud, ce Givry cuvée Excellence 2022 du Domaine Laurent Mouton est un vin blanc très agréable. Son nez charmeur annonce une bouche qui ne déçoit pas. 100% Chardonnay élevé en fûts de chêne, le Givry blanc Excellence 2022, rond et toasté, accompagne avec fraîcheur et gourmandise, les bons moments de l’apéritif au fromage. Depuis 4 générations, les 12 hectares d ...
Plat traditionnel français par excellence, le coq au vin est entouré de mythes et légendes, plusieurs régions s’attribuant sa création. On adore sa chair fondante nappée d’une sauce savoureuse qui séduit tous les palais. Que vous le cuisiniez avec du vin rouge ou du blanc, tour d’horizon des cuvées avec lesquelles le servir. Le saviez-vous ? Le coq au vin aurait été préparé pour la première fois en 52 avant Jésus-Christ, lors du siège de Gergovie. Alors que la bataille s’apprête à être livr ...
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.