Le Domaine Jardin de Bacchus fait parti des domaines à suivre à Gaillac. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jardin de Bacchus à Gaillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jardin de Bacchus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jardin de Bacchus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Jardin de Bacchus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, cuisses de lapin à la crème fraîche ou barbecue des trappeurs.
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
En bouche du Gaillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Gaillac, produisant 816 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Gaillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jardin de Bacchus.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Château Angélus, véritable star appréciée du cinéma Sommaire Château Angélus, véritable star appréciée du cinéma Le vin et le cinéma : une relation encadrée, mais passionnelle Le vin, un moyen d’ancrer un film dans un contexte social Quel est le point commun entre Léa Seydoux et l’un des plus célèbres domaines viticoles de Saint-Émilion ? Tout de suite, com ...
On le dit souvent « l’homme le plus puissant de l’agriculture française ». Pour cause, Thierry Blandinières dirige depuis 2013 InVivo, groupe qui pèse 12 milliards d’euros de chiffre d’affaires et rassemble 15 000 collaborateurs autour de quatre pôles : le négoce international de céréales, l’agriculture, l’agroalimentaire et la distribution avec, entre autres, les jardineries (Jardiland notamment). A lire sur SudOuest.fr ...
Un ADN viticole Chaque mois de juin, amateurs de vins, vignerons, négociants et passionnés d’histoire se retrouvent pour fêter le vin à Bordeaux. Des aménagements urbains dans le centre-ville, le long des quais de la Garonne, et dans les nombreux domaines viticoles alentour accueillent des dégustations de vins et de produits régionaux. Pour l’occasion, la cité bordelaise se dévoile, offrant l’occasion aux visiteurs d ...
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
