Le Château Lastours de Gaillac dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lastours

Les vins blanc du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tartiflette au saumon fumé, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou mousse au chocolat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lastours

Au nez le vin blanc du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Lastours

• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lastours

Les vins rouge du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, curry d'agneau ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lastours

Au nez le vin rouge du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lastours

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.83/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.63/5
• 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lastours

Les vins rosé du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, côtes d'agneau à la champvallon ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Lastours

Au nez le vin rosé du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Lastours

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Lastours

Les vins doux du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Lastours

Les vins effervescent du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .