Le Domaine Jean des Mauvrets de Côteaux de l'Aubance dans la Vallée de la Loire

Domaine Jean des Mauvrets
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Côteaux de l'Aubance dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Jean des Mauvrets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côteaux de l'Aubance à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean des Mauvrets

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean des Mauvrets à Côteaux de l'Aubance parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean des Mauvrets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean des Mauvrets avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean des Mauvrets

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean des Mauvrets

Les vins rouge du Domaine Jean des Mauvrets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pâtes aux brocolis ou papillotes de harengs au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean des Mauvrets

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean des Mauvrets

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Côteaux de l'Aubance

La région viticole du Côteaux de l'Aubance se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Montgilet et le Domaine de Montgilet y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux de l'Aubance sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux de l'Aubance révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fumée ou orange et parfois aussi des arômes d'amandes, raisin ou caramel.

En bouche du Côteaux de l'Aubance est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Côteaux de l'Aubance, produisant 72 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côteaux de l'Aubance s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean des Mauvrets

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux de l'Aubance ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean des Mauvrets.

Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane

Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.

Actualités du Domaine Jean des Mauvrets et des vins de la région

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Accords de saison : les desserts aux fruits

Tout au long de l’année, il est très facile de réaliser, à base de fruits frais de saison, une salade de fruits. Voilà un dessert qui ne nécessite pas de recette. Les fruits sont épluchés et découpés en morceaux, puis mélangés et agrémentés de vanille, d’épices douces, comme la cannelle, d’un peu de jus de fruits, comme du jus d’orange, et éventuellement de rhum, de Grand Marnier ou de vin moelleux. En ce début de printemps, les fraises annoncent le retour des beaux jours ...

Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

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