Le Domaine Koerner de Clare Valley d'Australie du Sud

Le Domaine Koerner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Koerner à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Koerner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Koerner avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Koerner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), agneau garam massala ou poulet au caramel.
Au nez le vin rouge du Domaine Koerner révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, menthe ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Koerner est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Koerner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), sauce thaï aux crevettes ou pâtes au poulet et au curry.
Au nez le vin blanc du Domaine Koerner révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Koerner est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins rosé du Domaine Koerner s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Koerner révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Koerner.
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