Le Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) de Naoussa de Macedonia

Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 11 des domaines de Macedonia
Il se situe en Naoussa dans la région de Macedonia

Le Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Naoussa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) à Naoussa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Les vins rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, cuisses de canard au miel et à l'orange ou gratin de crozets aux diots de savoie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Au nez le vin rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou menthe et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

  • Xinomavro
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Naoussa

La région viticole du Naoussa se situe dans la région d'Imathia en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutari et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Naoussa sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naoussa révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou fenouil et parfois aussi des arômes de salé, fraises fraîches ou anis.

En bouche du Naoussa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Naoussa, produisant 105 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Naoussa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Les vins blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Au nez le vin blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

  • Xinomavro

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Les vins rosé du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Au nez le vin rosé du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

  • Xinomavro

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή)

Une route des vins de prévue dans la région de Naoussa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ktima Founti (Κτήμα Φουντή).

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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