Le Domaine Kurtatsch (Cortaccia) de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Kurtatsch (Cortaccia)
Le domaine propose 57 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 58 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Kurtatsch (Cortaccia) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kurtatsch (Cortaccia). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Les vins blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, risotto de poulet au curry ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Au nez le vin blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou citron et parfois aussi des arômes de herbe, huile ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • 2010avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Les vins effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou hachis parmentier de courge au cumin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

En bouche le vin effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Les vins doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza au saumon, curry de mahi mahi au lait de coco ou cake nature rapide et.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Au nez le vin doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • 2015avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • Gewürztraminer
  • Moscato Giallo
  • Moscato Rosa del Trentino

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins rouges du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Les vins rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), fondue vietnamienne adaptée ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Au nez le vin rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • Cabernet Sauvignon
  • Vernatsch
  • Merlot
  • Lagrein
  • Blauburgunder
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Les vins rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, chou pommé en cocotte ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Au nez le vin rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kurtatsch (Cortaccia)

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kurtatsch (Cortaccia).

Découvrez le cépage: Vernatsch

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