Le Le Caveau Savoyard fait parti des domaines à suivre à Savoie. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Le Caveau Savoyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Le Caveau Savoyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Environ trois quarts des vins de la région sont blancs. Cela s'explique principalement par le fait que la plupart des Cépages rouges auraient du mal à mûrir correctement dans le Climat plus frais de la Savoie. Le Jacquère est le cépage blanc le plus planté, en raison de son Rendement élevé. L'Altesse, traditionnellement appelée ici Roussette, est utilisée pour produire certains des vins les plus fins de la Savoie, notamment sous ses propres appellations Roussette de Savoie et Roussette de Bugey.
La Roussanne (connue localement sous le nom de Bergeron) a également son propre petit créneau juste au sud de Chambéry, où elle produit exclusivement des vins de Chignin-Bergeron. Savoie Les pentes subalpines de la Savoie Comme dans beaucoup d'autres régions de France, le Chardonnay est de plus en plus planté en Savoie. Il est utilisé dans les vins tranquilles mais aussi dans les vins mousseux, notamment sous l'appellation Bugey Cerdon. Bien que la Savoie soit dominée par les vins blancs, elle possède un cépage rouge qui se distingue : Mondeuse.
Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Le Caveau Savoyard.
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
LA LISTE DE LA MATINALE Durant les mois les plus frais de l’année, la vigne est comme nous : en « dormance ». Pas de feuille ni de fruit à l’horizon, excepté des grappes oubliées, séchées sur pied, mais, pour les vignobles de montagne, la promesse de beaux paysages de coteaux noyés dans la brume ou ensevelis sous la neige. Certains sont à moins de trente minutes d’une station de ski alpine ou à proximité de circuits de randonnée de ski de fond. Même s’il fait beau, on s’équipe de pneus neige pou ...
Issue d’un cépage longtemps oublié, la cuvée Confidence Malvoisie est une très jolie cuvée confidentielle de Savoie, complexe et surprenante. Une belle découverte, à l’excellent rapport qualité prix, qui permet de voyager vers une petite région viticole dont on parle peu et qui mérite plus d’attention. Issue de Veltenier Rose aussi appelé Malvoisie, la cuvée Confidence Malvoisie fait revi ...
Thomas Senger, jeune entrepreneur né en Savoie vient d’acquérir le domaine Eugène Carrel & Fils. La propriété située sur la commune de Jongieux poursuit ainsi une histoire de près de deux siècles sous le nom de domaine Carrel & Senger. Agé seulement de 34 ans, Thomas Senger est un entrepreneur passionné par le vin et la Savoie, sa région d’origine. Formé dans les métiers de la finance et de l’audit, il a rejoint, il y a près de dix ans, le groupe LVMH dans la division vins et spiritueux. ...
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
