Le Domaine Le Mortelle en Toscane
Le Domaine Le Mortelle fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine Le Mortelle est une propriété viticole prestigieuse située dans l'une des régions vinicoles les plus renommées d'Italie, la Toscane. S'étendant sur une superficie de 270 hectares, le domaine se trouve entre les collines verdoyantes de la Maremme, non loin de la ville médiévale de Castiglione della Pescaia. Le Mortelle tire son nom d'un arbre typique de la Méditerranée, le Myrte, qui entoure cette propriété. Propriété de la famille Antinori depuis 1999, le domaine a un riche héritage qui remonte à des centaines d'années. Son histoire est enracinée dans la tradition viticole depuis le XVIe siècle, combinée à l'ambition moderne d'innover et de perfectionner la qualité de ses vins. Fidèle à l'engagement environnemental de la famille Antinori, le domaine Le Mortelle se concentre sur la production durable et respectueuse de l'environnement. La cave a été conçue pour intégrer le paysage environnant, étant presque totalement sous terre pour minimiser son impact sur le paysage. Elle est équipée d'installations à la fine pointe de la technologie pour une vinification de qualité, tout en respectant la nature. Le Mortelle produit une variété de vins élégants et de qualité supérieure. Cela comprend le fameux "Botrosecco", un mélange classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, et le "Poggio alle Nane", un vin rouge élégant et complexe, créé à partir d'une cuvée spéciale sélectionnée de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Le territoire offre des sols riches en minéraux et un climat doux, idéals pour la culture du vermentino, un cépage blanc local, ainsi que les cépages internationaux. Des oliviers et des ruches sont également présents dans le domaine, reflétant son engagement en faveur de la biodiversité.
