Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du RhôneChevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Chevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
Le Chevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, hachis parmentier à la grecque ou lapin chou lardon.
Détails et informations techniques sur le Chevalier d'Aleyrac Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône
Le Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Viret et le Domaine Viret y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, girofle ou minéral et parfois aussi des arômes de viollette, café ou cerise noire.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle identité résolument festive et Évin-compatible pour Nicolas Feuillatte
L’union coopérative champenoise déploie une nouvelle bannière, en France et à l'international, pour afficher son parti-pris de démocratisation de la consommation de vins effervescents. « Libérons les bulles » clame la nouvelle campagne visuelle du Centre Vinicole Champagnes Nicolas Feuillatte (CV-CNF). Se revendiquant « anti-conformiste », cette nouvelle identité est illustrée par le dessinateur Kim Roselier, qui propose une parade aux tons de manifeste/ma ...
Florence Quiot : de la transparence et du respect en Côtes du Rhône
Ambassadrice de la nouvelle campagne des Côtes du Rhône, membre de l’Union des Maisons du Vins du Rhône (le négoce), la D.-G des Vignobles Quiot s’exprime sur le besoin d’un respect mutuel entre vignerons, consommateurs et l’environnement local. ...
Nos itinéraires de l’été #07 : Dans l’enclave des Papes
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Septième escapade dans l’enclave des Papes (Rhône sud). Du bon lait transformé à la ferme Tome fraîche traditionnelle de Valréas, bûche, camembert, yaourt nature ou aux fruits, flan au caramel, nougat de chèvre « Provençale » ou « Créole » : Anne Ma ...
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
