Le Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou maouche ardéchoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Au nez le vin rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, vanille ou cuir et parfois aussi des arômes de mûre, prune ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

• 2017avec une note moyenne de 3.68/5
• 2005avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.34/5
• 2018avec une note moyenne de 3.31/5
• 2014avec une note moyenne de 3.28/5
• 2015avec une note moyenne de 3.24/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, méchoui d'agneau rôti au thym ou curry japonais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Au nez le vin rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

• 2016avec une note moyenne de 3.56/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5
• 2011avec une note moyenne de 3.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins blanc du Domaine L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de potjevleesch, rougail de morue ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....