Le Domaine Marchesi di Ravarino de Lambrusco di Sorbara en Émilie-Romagne

Domaine Marchesi di Ravarino
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Lambrusco di Sorbara dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Marchesi di Ravarino fait parti des domaines à suivre à Lambrusco di Sorbara. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lambrusco di Sorbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marchesi di Ravarino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marchesi di Ravarino à Lambrusco di Sorbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marchesi di Ravarino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marchesi di Ravarino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Marchesi di Ravarino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marchesi di Ravarino

Les vins effervescent du Domaine Marchesi di Ravarino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, papillote de saumon à la poêle ou gratin de crozets aux diots de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marchesi di Ravarino

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marchesi di Ravarino

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Lambrusco di Sorbara

La région viticole du Lambrusco di Sorbara se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco di Sorbara sont les Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco di Sorbara révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, citron ou chocolat.

En bouche du Lambrusco di Sorbara est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco di Sorbara, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco di Sorbara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marchesi di Ravarino

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco di Sorbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marchesi di Ravarino.

Découvrez le cépage: Lambrusco

Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.

Actualités du Domaine Marchesi di Ravarino et des vins de la région

Ni chaud ni froid

On n’insistera jamais trop sur l’importance de la température de service du vin. Les conditions de service peuvent autant mettre en valeur le contenu de vos précieuses bouteilles qu’en ruiner les qualités. Quelques degrés trop froids et les arômes jouent en sourdine ; quelques degrés trop chauds et l’alcool prend le dessus, masquant les nuances subtiles du vin.  Si les vins blancs sont souvent servis trop froids, presque frappés, les rouges so ...

Des vins de Lambrusco qui valent le détour

Le Lambrusco s'est longtemps cantonné à sa réputation de boisson pour soirées étudiantes, destinée aux palais peu exigeants en matière de qualité. À voir aussi La faute principalement aux méthodes de production industrielles, qui ont tiré ce vin effervescent vers le bas, le reléguant au statut d’entrée de gamme. Les choses ont pourtant bien changé. Les Experts de Catawiki, la plateforme en ligne de vente aux enchères, ont établi pour vo ...

Ni chaud ni froid

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Le mot du vin: Vif

Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.

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