Domaine MioloSeival Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seival Brut du Domaine Miolo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Seival Brut de Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seival Brut du Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou melon.
Accords mets et vins avec du Seival Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seival Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Seival Brut
Le Seival Brut du Domaine Miolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), pâtes au thon et à la crème ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Seival Brut du Domaine Miolo
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seival Brut du Domaine Miolo sont 2012, 2019, 2013, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Miolo
Le Domaine Miolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Quels sont les bienfaits insoupçonnés de la bière ?
Rafraîchissante certes, mais pas seulement. Consommée avec modération, la bière a bien d’autres vertus souvent méconnues. Décryptage d'une boisson aussi réjouissante que surprenante. Qu'est-ce que le French Paradox de la consommation d'alcool ? La consommation de la bière remonterait à 7 000 ans avant notre ère. Monnaie d'échange, salaire et médicament des Égyptiens dans l'antiquité, cette boisson fermenté ...
L’Italie dénonce un étiquetage Nutri-Score qui pénaliserait ses vins et produits
« Un étiquetage inacceptable de produits de qualité » « Je voudrais savoir ce que Macron pense de la dernière proposition avancée par les concepteurs du Nutri-Score, qui suggèrent maintenant d’apposer un F noir sur toutes les boissons qui contiennent une quantité même minime d’alcool. Le président français est d’accord ? », s’est interrogé le secrétaire d’Etat italien à l’Agricu ...
Une enquête inédite sur l'impact des pesticides sur les populations vivant en zones viticoles
C’est une étude inédite qui vient d’être lancée en France dans le milieu de la viticulture. Depuis mardi, Santé publique France et l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) enquête pour connaître et comprendre l’exposition aux pesticides des personnes vivant en zones viticoles et non-viticoles en France métropolitaine. Dénommée PestiRiv, elle doit récolter des données auprès de 3.350 personnes tirées ...
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
