Le Domaine Monzio Compagnoni de Franciacorta en Lombardie

Domaine Monzio Compagnoni
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 35 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Monzio Compagnoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monzio Compagnoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monzio Compagnoni à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monzio Compagnoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monzio Compagnoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Monzio Compagnoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), lasagnes au poisson ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni

En bouche le vin rouge du Domaine Monzio Compagnoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni

  • 2008avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Monzio Compagnoni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, mi sao ou gratin de giromon au lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni

En bouche le vin blanc du Domaine Monzio Compagnoni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Monzio Compagnoni

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel, tarte au potiron et aux lardons ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

Au nez le vin effervescent du Domaine Monzio Compagnoni révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

  • 2007avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Vif

Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.

Les grands vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins doux du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

Au nez le vin doux du Domaine Monzio Compagnoni révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

  • Moscato

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monzio Compagnoni

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monzio Compagnoni.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Monzio Compagnoni et des vins de la région

60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne

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Le ripasso, ce vin italien discret à la vinification surprenante

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Le mot du vin: Vif

Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.

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