Le Domaine Moulin-Pouzy de Guyenne dans le Sud-Ouest

Domaine Moulin-Pouzy
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 58 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Moulin-Pouzy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans l'une des régions viticoles les plus reconnues de France, le domaine viticole Domaine Moulin-Pouzy est niché au cœur de la magnifique région de Guyenne. Entouré par la beauté pittoresque des paysages français, ce domaine viticole est renommé pour ses vins d'exception, produits depuis plusieurs générations. La superficie totale du domaine atteint 90 hectares, ce qui donne à Moulin-Pouzy une capacité de production considérable. Le Domaine Moulin-Pouzy est réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Leurs vins sont toujours produits de manière traditionnelle, avec une attention et un soin méticuleux portés à chaque étape du processus de vinification. Ils cultivent une variété de cépages, y compris des Carménère, des Petit Verdot et des Malbec, mais ils sont probablement le mieux connus pour leur Bergerac et leur Montravel. Le domaine lui-même est aussi charmant que le vin qu'il produit. Entouré de collines verdoyantes et de vignobles s'étendant à perte de vue, le domaine est un véritable joyau de la Guyenne. L'architecture du château est étonnante : vieille de plusieurs siècles, elle est un véritable morceau d'histoire préservé jusqu'à nos jours. Le Domaine Moulin-Pouzy accueille volontiers les visiteurs pour des dégustations et des visites de caves. Ces visites offrent aux amateurs de vin une occasion unique d'en apprendre davantage sur le processus de vinification et de goûter certains des vins les plus fins de la région. Le domaine est fier de sa contribution à l'industrie viticole de la Guyenne et de la France en général. Avec des vins régulièrement salués pour leur qualité dans les compétitions internationales, et une dévotion à l'intégrité et à la tradition viticole, le Domaine Moulin-Pouzy est un lieu incontournable pour les amants du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Moulin-Pouzy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moulin-Pouzy à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moulin-Pouzy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moulin-Pouzy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Moulin-Pouzy

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moulin-Pouzy

Les vins rosé du Domaine Moulin-Pouzy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gigot de sept heures ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Moulin-Pouzy

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins rouges du Domaine Moulin-Pouzy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moulin-Pouzy

Les vins rouge du Domaine Moulin-Pouzy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, hachis parmentier au potiron ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moulin-Pouzy

Au nez le vin rouge du Domaine Moulin-Pouzy révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fromage ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moulin-Pouzy

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moulin-Pouzy

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Moulin-Pouzy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moulin-Pouzy

Les vins blanc du Domaine Moulin-Pouzy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, choucroute de la mer en cocotte ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moulin-Pouzy

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moulin-Pouzy

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

Les grands vins doux du Domaine Moulin-Pouzy

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moulin-Pouzy

Les vins doux du Domaine Moulin-Pouzy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blé du soleil, gratin de fruits de mer simplissime ou tiramisu (recette originale).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Moulin-Pouzy

Au nez le vin doux du Domaine Moulin-Pouzy révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Moulin-Pouzy

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Moulin-Pouzy

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moulin-Pouzy

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moulin-Pouzy.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Moulin-Pouzy et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.