Le Domaine Mulit de Goriška Brda de Primorje
Le Domaine Mulit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mulit à Goriška Brda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mulit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mulit avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Mulit s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, lapin à la moutarde au thym et à la crème ou sandwich au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Mulit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Goriška Brda, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille.
Les vins rouge du Domaine Mulit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, kleftiko d'agneau (grec) ou médaillons de lotte aux agrumes.
Au nez le vin rouge du Domaine Mulit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mulit.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Rameau de vigne de l'année.