Le Domaine Oi de Franciacorta en Lombardie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie

Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie

Le Domaine Oi fait parti des domaines à suivre à Franciacorta. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Oi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oi à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Oi

Franciacorta BrutDomaine Oi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Oi

Les vins effervescent du Domaine Oi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, ragout d' agneau de ma môman ou saucisses au chou vert.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Oi

Chardonnay
Pinot Blanc
Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Oi

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oi.

Domaine 1701 Franciacorta Franciacorta
Domaine Adorà Franciacorta
Domaine Adro Da Laudavit Franciacorta
Domaine Alberelle Franciacorta
Domaine Alto Borgo Franciacorta
Domaine Ambrosini Franciacorta
Domaine Antica Fratta Franciacorta avec comme vigneron Antica Fratta
Domaine Antica Volta Franciacorta
Domaine Arcari+Danesi Franciacorta avec comme vigneron Arcari+Danesi
Domaine Ater Collis Franciacorta
Domaine Azienda Fabio Peli Franciacorta
Domaine Baguadore Franciacorta
Domaine Barbalonga Franciacorta
Domaine Barbisoni Franciacorta
Domaine Barboglio de Gaioncelli Franciacorta

Domaine Bardelloni Franciacorta
Domaine Barone di Erbusco Franciacorta
Domaine Barone Dimontisola Franciacorta
Domaine Barone Pizzini Franciacorta
Domaine Bellavista Franciacorta avec comme vigneron Bellavista
Domaine Bélon du Bélon Franciacorta
Domaine Berlucchi Franciacorta avec comme vigneron Berlucchi
Domaine Bersi Serlini Franciacorta
Domaine Biondelli Franciacorta
Domaine Blue Franciacorta
Domaine Bonfadini Franciacorta avec comme vigneron Bonfadini
Domaine Borgo Antico San Vitale Franciacorta
Domaine Borgo Del Sale Franciacorta
Domaine Borgo Supremo Franciacorta
Domaine Boschi Franciacorta

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Actualités du Domaine Oi et des vins de la région

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Avec de la passion et du travail, l’avenir réserve parfois de belles surprises. À 51 ans, l’ancien footballeur Éric Carrière est aujourd’hui un caviste reconnu dans le milieu du vin, depuis qu’il a créé en 2010 les Caves Carrière avec sa femme. À l’image de son épopée de footballeur, qui a démarré tardivement en pro, rien ne le prédestinait à diriger une entre ...

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