Le Domaine Orbitali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Squinzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orbitali à Squinzano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orbitali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orbitali avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Orbitali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pot au feu oriental au couscous ou paupiettes de veau au vin blanc.
Au nez le vin rouge du Domaine Orbitali révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Orbitali est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Squinzano se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Apollonio et le Domaine Conte di Campiano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Squinzano sont les Sangiovese et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Squinzano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Squinzano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Squinzano, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Squinzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Squinzano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orbitali.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Du Mexique aux Pouilles Ce dessert emblématique de la cuisine italienne figure à la carte des restaurants italiens dans le monde entier. Il provient du nord de l’Italie. Si son origine exacte fait encore débat aujourd’hui, le Frioul-Vénétie julienne et la Vénétie se disputant sa paternité, sa traduction littérale, “Tire-moi vers le haut”, signifie en fait “Remonte-moi le moral”. Cet entremets est c ...
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
