Le Domaine Philippe Plantevin de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Philippe Plantevin

Les vins rouge du Domaine Philippe Plantevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Philippe Plantevin

Au nez le vin rouge du Domaine Philippe Plantevin révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de cerise, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Philippe Plantevin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Philippe Plantevin

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.06/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.96/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Philippe Plantevin

Les vins blanc du Domaine Philippe Plantevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, maquereaux grillés ail et fines herbes ou purée à la tome de chastillon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Philippe Plantevin

Au nez le vin blanc du Domaine Philippe Plantevin révèle souvent des types d'arômes de fraises, citron ou huile et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Philippe Plantevin

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Philippe Plantevin

Les vins rosé du Domaine Philippe Plantevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, endives gratinées au saumon fumé ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Philippe Plantevin

Au nez le vin rosé du Domaine Philippe Plantevin révèle souvent des types d'arômes de fraises, melon ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, pamplemousse rose ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Philippe Plantevin est un vin puissant avec une belle fraicheur.