Le Domaine Podere Veneri Vecchio en Campanie

Domaine Podere Veneri Vecchio
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1018 des domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
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Le Domaine Podere Veneri Vecchio fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere Veneri Vecchio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere Veneri Vecchio à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere Veneri Vecchio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere Veneri Vecchio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Podere Veneri Vecchio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio

Les vins blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche sans pâte brocolis et bleu ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio

Au nez le vin blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, gingembre ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio

  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Podere Veneri Vecchio

  • Greco
  • Cerreto
  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Les grands vins rouges du Domaine Podere Veneri Vecchio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio

Les vins rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, lasagnes à la bolognaise ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio

En bouche le vin rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere Veneri Vecchio

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Sangiovese
  • Barbera

Découvrez le cépage: Piedirosso

Le Piedirosso est un cépage principale du sud-ouest italien, mais aussi du nord-est de la Sardaigne. Elles sont majoritaires dans la région de Campanie. C’est un cépage qui donne des vins rouges, aux nuances riche et intense. On peut dire que le Piedirosso est une variété typique de la Campanie, qu’il a une grande importance économique car, étant le principal cépage, c'est lui qui est le plus cultivé. La pellicule du Piedirosso est fine et durable avec une couleur rouge juvénile avec des reflets violets. Sa pruine est imperceptible. La chair est jaune clair. Les grains sont petits, moyens, ronds, homogènes, de couleur rose pâle et parfois intenses, avec une teneur élevée en acidité et une caractéristique réduite en tanins. Sa structure est en général fragile, ce qui lui confère son acidité et sa légèreté. Le Piedirosso produit des vins rouges structurés aux arômes intenses et variés. Il contient aussi des arômes naturels intenses de fruits rouges, des notes boisées et des nuances herbacées, fruitées et florales. En fin de bouche, il a une saveur bien équilibrée, longue et persistante. Le Piedirosso produit des vins qui sont appréciés pour leurs qualités organoleptiques caractéristiques et il les rend également faciles à boire, ce qui en fait le cépage idéal pour les amateurs et les amateurs de vins rouges.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere Veneri Vecchio

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere Veneri Vecchio.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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