Le Domaine Prior Lucas fait parti des domaines à suivre à Bairrada. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prior Lucas à Bairrada parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prior Lucas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prior Lucas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Prior Lucas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), boudin blanc au foie gras pour l'apéro ou petites fritures.
En bouche le vin blanc du Domaine Prior Lucas est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.
En bouche du Bairrada est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Bairrada, produisant 778 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins effervescent du Domaine Prior Lucas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère.
Très certainement portugaise.
Les vins rouge du Domaine Prior Lucas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, couscous tunisien traditionnel ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Prior Lucas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Prior Lucas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prior Lucas.
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Cadre accueillant, cuisine bistronomique soignée à base de bons produits de saison, solide carte de vins aux accents bourguignons et ambiance chaleureuse à l’heure du coup de feu, le Bistro Volnay pourrait passer pour une bonne adresse de plus, situé à trois minutes à pied, sans se presser, de la place de l’Opéra. Mais ce serait sans compter sur la touche personnelle de Philippe Marques, ancien chef sommelier du Lucas Carton qui fit les beaux jours de la gastronomie parisienne sous l ...
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
