Le Domaine Roquette & Cazes de Douro de Duriense

Domaine Roquette & Cazes
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Famille J.M Cazes
Il est classé au top 65 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Roquette & Cazes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Roquette & Cazes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roquette & Cazes à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roquette & Cazes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roquette & Cazes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Roquette & Cazes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roquette & Cazes

Les vins rouge du Domaine Roquette & Cazes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, spaghetti à l'ail ou navarin d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roquette & Cazes

Au nez le vin rouge du Domaine Roquette & Cazes révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, toasté ou menthe. En bouche le vin rouge du Domaine Roquette & Cazes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roquette & Cazes

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roquette & Cazes

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Roquette & Cazes et des vins de la région

L’Ostal Rosé 2023, fruité et persistant

Ce vin du Languedoc, propriété de la famille Cazes, compte parmi les très bons rapports qualité/prix à savourer cet été. Parfaitement équilibré, L’Ostal Rosé 2023 est un vin délicat et complexe, un très joli rosé sur la fraîcheur et le plaisir.   Assemblage de 75% de Syrah et 25% de Grenache, L’Ostal Rosé 2023 est un vin souple et frais. Un vin accessible, très agr&eacu ...

Direction l’alto Douro, une région unique

La vallée et Bacchus cultivent une très vieille histoire d’amour. À voir aussi Au fil de ses flâneries gastronomiques, le voyageur à Porto sera étonné par la variété et la qualité des vins de la région. Rien à voir avec ces flacons dits de «  porto  » (un vin muté, moût de raisin dont la fermentation alcoolique a été bloquée par ajout d’eau-de-vie), alignés dans les rayons des supermarch& ...

3 vins portugais à découvrir absolument

À tester: Quinta do Crasto, Crasto Superior blanc et Roquette & Cazes. À voir aussi Difficile de ne pas se laisser charmer par la touche herbale du Vinha Maria Teresa, la cuvée iconique issue des vieilles vignes de Quinta do Crasto, où pousse l’esteva (Cistus ladanifer). Cette herbe apporte une note rafraîchissante de menthe poivrée et d’euca­lyptus à un vin rouge déjà riche d’arômes floraux, mais frais ­comme le ...

Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Duriense