Domaine Rust En VredeEstate Vineyards Syrah (Shiraz)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede est dans le top 90 des vins de Stellenbosch.
Structure gustative du Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Vineyards Syrah (Shiraz) de Domaine Rust En Vrede de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou toasté et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou jeu.
Accords mets et vins avec du Estate Vineyards Syrah (Shiraz)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Vineyards Syrah (Shiraz)
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Vineyards Syrah (Shiraz)
Le Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tajine de mouton ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Vineyards Syrah (Shiraz) du Domaine Rust En Vrede sont 2005, 1999, 2000, 2004 et 2017.
Informations sur le Domaine Rust En Vrede
Le Domaine Rust En Vrede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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