Le Domaine San Vitalia de Prosecco en Vénétie

Domaine San Vitalia
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine San Vitalia fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Vitalia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Vitalia à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Vitalia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Vitalia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine San Vitalia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Vitalia

Les vins blanc du Domaine San Vitalia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Vitalia

En bouche le vin blanc du Domaine San Vitalia est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Vitalia

  • Grillo

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine San Vitalia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Vitalia

Les vins rouge du Domaine San Vitalia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, tagliatelles aux crevettes ou tajine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Vitalia

En bouche le vin rouge du Domaine San Vitalia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Vitalia

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Vitalia

  • Negroamaro
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Vitalia

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Vitalia.

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Actualités du Domaine San Vitalia et des vins de la région

Bonisson, pour l’amour de l’art et des vignes

Le Château Bonisson a ouvert un Centre d’Art au domaine de Rognes (13) racheté en 2017 par la famille Le Dorze, le père Christian côté art, sa fille Victoire côté vins. Christian Le Dorze, ancien patron du groupe de cliniques privées Vitalia, cherchait une maison de vacances en Provence. Fin 2017, il tombe sur cette belle bâtisse près de Rognes (13), à l’ouest d’Aix-en-Provence. La première pierre a été posée en 1618 (comme en atteste une pierre au-dessus de la porte), le reste avec sa balustrad ...

E.Guigal : sursis pour le château d’Ampuis

Le 20 août 2024, le juge des référés de l’ordre administratif de Lyon a ordonné la suspension de la décision de l’administration régionale des fraudes (Dreets) du 4 juin 2024. Traduction : la décision de l’administration régionale des fraudes de 2024 ordonnait à la SAS E.Guigal de supprimer l’adresse “Château d’Ampuis Rhône France” mentionnée sur les étiquettes ...

À Bordeaux, un restaurateur des Chartrons revisite le spritz avec du vin rouge pétillant

Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée a fermenté à l’autre bout du département, à Dieulivol près de Monségur. Elle a dévalé le Dropt puis la Garonne pour accoster sur le quai des Chartrons à Bordeaux. La viticultrice Perrine Nègre de la maison Valentin Piquereaux remonte à la source de l’aventure gustative&nbs ...

Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.