Le Domaine Sant'angelo de Cirò en Calabre

Domaine Sant'angelo
Le domaine propose 4 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 38 des domaines de Calabre
Il se situe en Cirò dans la région de Calabre

Le Domaine Sant'angelo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sant'angelo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sant'angelo à Cirò parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sant'angelo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sant'angelo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sant'angelo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sant'angelo

Les vins rouge du Domaine Sant'angelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), bouillon d'awara ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sant'angelo

  • Montepulciano
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Cirò

La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.

En bouche du Cirò est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Cirò, produisant 213 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sant'angelo

Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sant'angelo.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Sant'angelo et des vins de la région

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Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.