Le Domaine Scopeto del Cavalli de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Scopeto del Cavalli
Le domaine propose 2 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 212 des domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane

Le Domaine Scopeto del Cavalli fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scopeto del Cavalli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scopeto del Cavalli à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scopeto del Cavalli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scopeto del Cavalli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Scopeto del Cavalli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scopeto del Cavalli

Les vins rouge du Domaine Scopeto del Cavalli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, filets d'agneau en croûte et épices douces ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scopeto del Cavalli

Au nez le vin rouge du Domaine Scopeto del Cavalli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Scopeto del Cavalli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scopeto del Cavalli

  • 2010avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scopeto del Cavalli

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.

En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scopeto del Cavalli

Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scopeto del Cavalli.

Découvrez le cépage: Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Scopeto del Cavalli et des vins de la région

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