Le Domaine Ser Davì de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Ser Davì
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane

Le Domaine Ser Davì fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ser Davì

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ser Davì à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ser Davì. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ser Davì avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ser Davì

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ser Davì

Les vins rouge du Domaine Ser Davì s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, côtelettes d'agneau au miel et épices ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ser Davì

En bouche le vin rouge du Domaine Ser Davì est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ser Davì

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ser Davì

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.

En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ser Davì

Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ser Davì.

Découvrez le cépage: Grand noir de la C

Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)

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