Le Domaine Сикоры (Sikory) de Kuban-Novorossiisk de Кубань

Domaine Сикоры (Sikory)
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 8 des domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Novorossiisk dans la région de Кубань

Le Domaine Сикоры (Sikory) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Сикоры (Sikory)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Сикоры (Sikory) à Kuban-Novorossiisk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Сикоры (Sikory). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Сикоры (Sikory) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, epaule d'agneau en croûte ou tajine de poulet aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin rouge du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Kuban-Novorossiisk

La région viticole du Kuban-Novorossiisk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Мысхако (Myskhako) et le Domaine Мысхако (Myskhako) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Novorossiisk sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Novorossiisk révèle souvent des types d'arômes d'épices, kérosène ou citron et parfois aussi des arômes de poire, caramel ou asperge.

Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Novorossiisk, produisant 157 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Novorossiisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, bagel toasté au saumon fumé ou poulet aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin blanc du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou cire et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, kérosène ou acacia.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, petit salé aux lentilles ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin rosé du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Сикоры (Sikory)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Novorossiisk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Сикоры (Sikory).

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.